Постная пицца

Сударыня.ру - одежда, стиль, модели, дизайнеры, модельеры, модные показы, недели моды, коллекции одежды. Новости мира моды, красоты и светской хроники.

Постная пицца

 


Великий пост, многие в это время едят картофель, закусывая солеными огурцами, пьют воду и едят постный хлеб. Но не все готовы резко перейти на настолько скоромную пищу, поэтому стараются разнообразить свой стол, так как питаться больше месяца просто овощами — не всем под силу и довольно скучно.

Можно есть разнообразные салаты, но пост — не повод отказать себе в пицце. Например постная вегетарианская пицца.

Для теста понадобится:

250 грамм муки, 5 грамм сухих дрожжей, 130 мл воды, 2 г соли, 25 грамм растительного масла, 5 грамм сахара.

Замесить не крутое тесто. Оставить его на полчаса для поднятия и отстаивания. Затем обмять тесто и на смазанный маслом противень выложить кусок теста. Разровнять его в тонкий круг. Основу пиццы смазать кетчупом (томатным соусом или мелко порезанными помидорами), затем выкладываем обжаренные с луком грибы, сладкий перец. Можно добавить маринованные кабачки, оливки, маринованные огурчики.  Сверху посыпать прованскими травами, листиками базилика и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

 

Ваш отзыв

Перейти на сайт о туризме

Мы в социальных сетях:

Facebook Twitter Вконтакте